Como prometido mais um domingo, mais um '' Visita do Vasco '' e esta ainda relativa ao ano de 2016. Desta vez quero partilhar com vocês um restaurante recente que abriu em Faro no Largo da Madalena em tem o nome de Mavala' Osteria Italiana. Um restaurante tipicamente italiano, não porque eu já lá tenha ido mas porque me fez sentir que lá estava durante toda a refeição e sim nada de pizzas porque ao contrário do que muitos pensam Itália não é só pizzas. A música era italiana, falava-se italiano também e penso que o rapaz que lá estava era o proprietário e fez questão, mesmo não me conhecendo de lado nenhum de assegurar que estava tudo a gosto e preocupado em saber sempre a opinião dos clientes.
Em relação à comida decidi ir com tudo, e experimentar uma entrada, prato principal e sobremesa. Cheguei cedo para almoçar a um sábado se não me engano, até porque sempre que passei lá ao jantar a casa estava sempre cheia, a lotação também é pequena penso que uns 20 a 25 lugares interiores e sem explanada. Vamos voltar à comida... Ora para entrada pedi uma Bruschetta que foi sem dúvida a melhor que comi até hoje, com duas variedades de tomate, um queijo excelente e rúcula tudo bem regado em azeite, era possível sentir toda a frescura dos ingredientes a cada dentada.
Para o prato principal vem o que me fez não ter dúvidas no acto de decidir se entrava ou não no restaurante, uma Lasanha de carne, mas entrei a medo pois este é um dos meus pratos preferidos o que me faz ser bastante crítico e exigente no que toca às lasanhas mas assim que provei deu para perceber que este era um prato feito com alma, acho que a única coisa que mudava era ter adicionado uma salada de rúcula e tomate cherry no prato para acompanhar, mesmo que uma pequena porção, senti falta mesmo depois de ter comido a bruschetta que continha os ingredientes que acabei de referir.
Para finalizar tive de pedir uma sobremesa que também adoro e que foi Tiramisú, normalmente prefiro o empratamento mais tradicional ou seja uma ''fatia'' rectangular num prato, este vinha dentro de uma taça alta o que não achei tanta piada mas é diferente e o sabor estava lá.
Por fim quero dizer que recomendo este espaço sem dúvida sobretudo mais para casais ou pequenos grupos mas reservem pois a sala não é grande. Eu vou voltar sem dúvida para provar outras opções que me pareceram muito boas, como as massas e os risotos.
Estrelas do Vasco
- Espaço: *****
- Ambiente: *****
- Serviço: ****
- Comida: ****
- Preço: ****
Sim agora vou começar a dar umas estrelinhas só porque alguns leitores gostaram da pratica que já tenho mantido há algum tempo no instagram por isso vou transportar para aqui para ajudar a quem está a ler perceber melhor os pontos mais fortes ou fracos dos espaços que visito. Claro que isto é só a minha opinião baseada nas visitas do Vasco por isso vou começar a chamar a isto as Estrelas do Vasco :)
Mavala' Osteria Italiana
- Morada: L.go da Madalena, 10 - Faro
-Tel: 963 100 473
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