Estive na inauguração de um novo espaço em Faro o Ground 864. O primeiro brewpub da capital algarvia, que reúne 13 das melhores marcas de cerveja artesanal do país e 20 petiscos originais para acompanhar, na Rua do Prior nº 11. O proprietário deste espaço já conta outras casas de ''petiscos'' na baixa de Faro que são o Sete Pedras e a Biblioteca do Sete mesmo em frente do novo Ground 864.
A sala é comprida e com vários tipos de espaços sejam com mesas normais, mesas mais altas, alguns cantos com sofás, lugares ao balcão e até um recanto mais elevado com vista privilegiada para o bar e cozinha, pouca luz aqui também com diversas opções e uma cozinha visível de quase toda a sala mostram o preparo dos petiscos que por lá vão saindo. Eu cheguei por volta dar 20:30 o espaço estava a começar a encher e quando saí pelas 23:30 já havia gente à espera de lugar para sentar mas o serviço já sofria um pouco com isso o que é normal para uma casa que acabou de abrir.
Acabei por me sentar numa mesa com alguns amigos de infância que por lá encontrei e já não privava há muito e todos eles com alguma ligação ao espaço em questão, eram eles o João, o Rui e o Ivo. O Rui pediu para comer uma Mexicana, era uma tosta de guacamole, bacon e queijo cheddar, de aspecto estava boa de sabor não sei mas ouvi dizer que sim.
Eu pedi um CBO de crispy chicken, bacon, cebola caramelizada, molho de queijo em pão brioche, e acreditem estava mesmo crispy, não me lembro de ter comido um frango tão estaladiço como este, pedi também uma dose de batatas fritas para acompanhar que estavam boas e eram caseiras.
Para beber e como estou numa fase em que não bebo álcool como já referi várias vezes aqui pelo blog, acabei por beber uma Cola o que numa casa onde impera a cerveja não foi a escolha mais certa e não vou poder ajudar muito neste assunto, mas posso dizer que na ementa os petiscos vêm acompanhados da sugestão de uma cerveja que foi pensada para ser o par perfeito. Existem ainda donuts caseiros com diferentes coberturas que não experimentei desta vez e ainda algo que nunca tinha visto e que na realidade acabei por não ver mas vou experimentar da próxima vez que é um hambúrguer de 200gr dentro de um donut e com mais umas cenas, sim leste bem dentro de um donut, para a próxima vou ter de perder a cabeça e avançar para esta combinação nada normal mas até pode ser bom até porque doutra forma não estaria no menu! Para finalizar bebi um café e uma água das pedras com gelo e limão ao que eu chamo o menu Vasco e a conta ficou pelos 16.40 €. Só para ficarem com uma ideia dos donuts que não provei deixo aqui umas fotos do que estava pelo balcão.
Preços:
- CBO - 9.40 €
- Batata Frita Simples - 3.00 €
- Coca - Cola Pressão - 1.50 €
- Café - 1.00 €
- Agua das Pedras 1.50 €
Estrelas do Vasco
- Espaço: *****
- Ambiente: *****
- Serviço: ***
- Comida: ****
- Preço: ****
Para concluir quero dizer que o espaço está acolhedor e não é permitido fumar lá dentro o que para mim é algo muito positivo, o ambiente estava impecável e casa composta, música a um volume que permite ter uma conversa tranquilo, o serviço falhou algumas vezes e por isso leva com apenas 3 estrelas mas não pela qualidade do staff que em termos gerais me pareceu boa mas pela falta dele ou pelo facto de ainda estarem a conhecer a casa por ser um espaço novo mas algo que nas próximas semanas seguramente vai melhorar. O CBO estava bom e a tosta do Rui deixou-me a pensar que queria provar aquilo numa próxima. Passem por lá!
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