Durante a semana passada fiz mais um visita à Cantina dos Sabores em Loulé, um restaurante familiar com uma menu diferente todos os dias que inclui opções vegetarianas, carne e peixe. Para além disso existem opções fixas no menu, excelentes e diversos sumos naturais e umas sobremesas de comer e chorar por mais das quais destaco a tarde de chocolate branco com chocolate preto.
Por norma e dependendo se é um dia quente ou frio alterno a entrada entre a sopa de tomate com ovo escalfado ou bruschettas de tomate, ambas as opções são excelentes para começar, mas desta vez como estamos no Algarve e os dias já estão quentes escolhi as bruschettas que deram confortavelmente para duas pessoas.
Os sumos naturais são algo que não prescindo quando visito este espaço e embora todos tenham um nome especifico e uma composição diferente eu esqueci-me de anotar para partilhar com vocês, sei que este tinha maçã, gengibre e não digo mais para não dar barraca (talvez tenha cenoura e beterraba também)... Prefiro deixar uma foto e dizer que são todos muito bons e que sabem a pouco mas a quantidade é generosa!
Como prato principal vieram duas opções, pois como referia antes éramos duas pessoas. Eu fiquei com uma lasanha de frango que faz parte do menu fixo que está disponível todos os dias e a segunda opção foi uma tarte de queijo ricota, espinafres e amêndoas. Ambos estavam óptimos e os acompanhamentos dos pratos como podem ver nas fotos a baixo são deliciosos e saudáveis.
Para concluir esta ''avaliação'' quero voltar a referir que a Cantina dos Sabores é um dos meus restaurantes preferidos no Algarve, pela qualidade de comida, pelos sumos e pelo próprio serviço que é simpático e descontraído. Recomendo a visita, assim como recomendo que chegue antes das 13h para o almoço pois facilmente enche a partir desta hora, principalmente no fim-de-semana e reservas só existem para o jantar. Infelizmente desta vez não pedi sobremesa, logo não poderei partilhar com vocês mas deixo uma fotografia do café que mereceu o destaque.
Bons Petiscos e não se esqueça de me seguir nas redes sociais!
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